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スペシャルティコーヒー抽出比率(Brew Ratio・粉量・注水量g)計算機everyday

スペシャルティコーヒー抽出比率(Brew Ratio・粉量・注水量g)計算機

ハンドドリップ(V60・カリタウェーブ)、フレンチプレス、エアロプレス、ケメックス、水出しコールドブリューに必要な「コーヒー粉量(g)」と「総注湯量(g/ml)」をSCA基準に基づいて算出します。

入力パラメータ

リアルタイム自動計算
g / ml
クイック選択:
計算結果スペシャルティコーヒー抽出比率(Brew Ratio・粉量・注水量g)計算機

注湯用・総熱湯必要量(g / ml)

288g / ml

必要挽き豆・コーヒー粉量(g)

18 g

蒸らし工程注湯量(ブルーミング・約45秒)

45 g

詳細な計算内訳

使用粉量
18 g
蒸らし湯量
45 g
総注湯量
288 g / ml

計算方法と根拠

総注湯量(g) = コーヒー粉量(g) × 抽出比率(例: 16)。必要粉量 = 出来上がり湯量 ÷ 抽出比率。

法的免責事項および案内

SCA(スペシャルティコーヒー協会)のゴールデンカップ基準では、適正抽出収率(18%〜22%)を得るために「1:15〜1:17」の抽出比率が推奨されています。

本計算機は教育および参考目的のみに提供されています。表示される結果は法的または拘束力のある助言を構成するものではありません。

よくある質問 (FAQ)

コーヒー粉1gに対してお湯を16g(16ml)注ぐ比率です(例:粉15gならお湯240g)。
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